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1. 食べもの重量早わかり
食事記録・栄養管理に役立つ　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　篠崎　奈々‖著　データ作成　村上　健太郎‖著　データ作成
女子栄養大学出版部　2024.5
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2. 腎臓病の食品早わかり
塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる　第３版　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　牧野　直子‖監修　データ作成
女子栄養大学出版部　2022.11
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3. 野菜のとり方早わかり
１日３５０ｇを手軽においしく！　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　川端　輝江‖監修　解説　竹内　冨貴子‖監修　データ作成
女子栄養大学出版部　2019.3
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4. ダイエットの食品早わかり
食品のエネルギーランキング決定版！　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　女子栄養大学栄養クリニック‖監修　データ作成　女子栄養大学出版部‖編
女子栄養大学出版部　2019.3
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5. 腎臓病の食品早わかり
塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる　改訂版　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　牧野　直子‖監修　データ作成　女子栄養大学出版部‖編
女子栄養大学出版部　2018.2
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6. 気になる脂質早わかり
体によい“あぶら”のとり方がわかる　ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ　川端　輝江‖監修　解説　女子栄養大学出版部‖編
女子栄養大学出版部　2018.2
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