坂出市立大橋記念図書館

あたらしい順タイトル著者名出版者種類

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1. 実験でわかる！おいしい料理大研究

卵をゆでると固まるのはなぜ？うま味って何？　子供の科学サイエンスブックスＮＥＸＴ　石川　伸一‖著
誠文堂新光社　2024.11

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2. どうなるの？未来の食べもの　２

最新のフードテックの世界に潜入！　野菜・穀物　清水　洋美‖著　石川　伸一‖監修
汐文社　2023.3

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3. どうなるの？未来の食べもの　３

最新のフードテックの世界に潜入！　魚　清水　洋美‖著　石川　伸一‖監修
汐文社　2023.3

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4. どうなるの？未来の食べもの　１

最新のフードテックの世界に潜入！　肉　清水　洋美‖著　石川　伸一‖監修
汐文社　2023.2

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5. 未来の食べもの大研究

「食」の歴史とこれからをさぐろう　楽しい調べ学習シリーズ　石川　伸一‖監修
ＰＨＰ研究所　2022.11