坂出市立大橋記念図書館

コミック版世界の伝記　52　十常　アキ‖漫画　辻静雄料理教育研究所‖監修
ポプラ社　2022.8

香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明　スチュアート　ファリモンド‖著　辻静雄料理教育研究所‖監修　中里　京子‖訳
誠文堂新光社　2021.3

スチュアート　ファリモンド‖著　辻静雄料理教育研究所‖日本語版監修　熊谷　玲美‖訳　渥美　興子‖訳
河出書房新社　2018.10

ジュリア　マレルバ‖絵と文　フェーベ　シッラーニ‖絵と文　中島　知子‖訳　赤塚　きょう子‖訳　辻調グループ辻静雄料理教育研究所‖監修
河出書房新社　2017.3