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坂出市立大橋記念図書館
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1. 美しい焼き菓子の教科書
メラニー デュピュイ‖レシピ&解説 ピエール ジャヴェル‖写真 ヤニス ヴァルツィコス‖絵 アンヌ カゾール‖技術説明 三本松 里佳‖訳
パイインターナショナル 2022.10
図書
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2. 美しいシュー菓子の教科書
メラニー デュピュイ‖レシピ&解説 ピエール ジャヴェル‖写真 ヤニス ヴァルツィコス‖絵 アンヌ カゾール‖技術説明 三本松 里佳‖訳
パイインターナショナル 2021.9
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3. 美しいチョコレート菓子の教科書
メラニー デュピュイ‖レシピ&解説 エマニュエル ド ボールガール‖チョコレート監修 ピエール ジャヴェル‖写真 ヤニス ヴァルツィコス‖絵 アンヌ カゾール‖技術説明 田中 裕子‖訳
パイインターナショナル 2020.10
図書
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4. 美しいタルトの教科書
メラニー デュピュイ‖レシピ&解説 ピエール ジャヴェル‖写真 ヤニス ヴァルツィコス‖絵 アンヌ カゾール‖技術説明 田中 裕子‖訳
パイインターナショナル 2020.1
1
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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