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じゃんじゃん使えるレモンづくし

  • 料理とおやつジャム自分で育てる
  • 農山漁村文化協会 2025.7
  • 農文協∥編
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
大橋記念 <1111185540>
貸出中 / 新着ｺｰﾅｰ / / /596/ﾉｳ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784540251146
書名ﾖﾐ ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ ﾂｶｴﾙ ﾚﾓﾝｽﾞｸｼ
副書名ﾖﾐ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵﾔﾂ ｼﾞｬﾑ ｼﾞﾌﾞﾝ ﾃﾞ ｿﾀﾞﾃﾙ
著者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
分類記号 596.3
出版者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 料理
一般件名 洋菓子
一般件名 レモン
抄録 皮ごと使った漬物、酸味を活かした甘酸っぱいおやつの作り方、もちろん定番の塩レモンや砂糖漬けも。これから栽培をはじめたい人に役立つ、品種の紹介や小さな木に仕立てる方法など、レモンについて知りたいことを網羅的に紹介する。

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