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伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 4
ワニブックス 2025.6
タサン志麻
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1111185151>
貸出中 / 新着コーナー / / /596/タサ/4 / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN
9784847075476
書名ヨミ
デンセツ ノ カセイフ フットウ ワード テン レシピ
書名原綴
デンセツ ノ カセイフ フットウ ワード 10 レシピ
著者ヨミ
タサン シマ
著者原綴
Tassin Shima
分類記号
596
出版者ヨミ
ワニブックス
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般注記
コデックス装
一般件名
料理
抄録
出川哲朗還暦祝いのフルコースから、キャベツや玉ねぎなど春の食材を使った満腹料理まで。“伝説の家政婦”タサン志麻が、テレビ番組「沸騰ワード10」でこれまで披露してきたさまざまなレシピを紹介する。シリーズ第4弾。
著者紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに約15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。料理イベント・セミナーの講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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