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きよのお江戸料理日記 ６

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 1件
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資料の状況
大橋記念 <1111180020>
貸出中 / 新着ｺｰﾅｰ / / /F/ｱｷ/6 / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784434356414
書名ﾖﾐ ｷﾖ ﾉ ｵｴﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾆｯｷ
著者ﾖﾐ ｱｷｶﾜ ﾀｷﾐ
叢書名ﾖﾐ ｱﾙﾌｧ ﾎﾟﾘｽ ﾌﾞﾝｺ
分類記号 913.6
出版者ﾖﾐ ｱﾙﾌｧﾎﾟﾘｽ
大きさ 15cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 369p
内容 内容：料理手本騒動．　骨休めの潮干狩り．　れんの頑張り．　蓮見茶屋
抄録 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くさよ。店主の心遣いで潮干狩りを楽しんだ「千川」奉公人一向は、その海産物を使ってまたもや料理の腕比べをすることに。それをきっかけに、今度はれんも新たに料理人を目指して修業をすることになり…。
内容細目・詳細
内容書名 料理手本騒動
内容書名ﾖﾐ リョウリ　テホン　ソウドウ
内容書名 骨休めの潮干狩り
内容書名ﾖﾐ ホネヤスメ　ノ　シオヒガリ
内容書名 れんの頑張り
内容書名ﾖﾐ レン　ノ　ガンバリ
内容書名 蓮見茶屋
内容書名ﾖﾐ ハスミ　ジャヤ

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