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恐るべきさぬきうどんの世界

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1130025735>
貸出中 / 新着ｺｰﾅｰ / /K/59/ﾀｵ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784911497005
書名ﾖﾐ ｵｿﾙﾍﾞｷ ｻﾇｷ ｳﾄﾞﾝ ﾉ ｾｶｲ
副書名ﾖﾐ ﾌｯｶﾂ ﾁｮｳﾒﾝﾂｳﾀﾞﾝ
著者ﾖﾐ ﾀｵ ｶｽﾞﾄｼ
分類記号 596.3
出版者ﾖﾐ ﾆｼﾆﾎﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 255p
一般件名 うどん
抄録 観光のついでにうどんを食べる人しかいなかった香川が、うどんを食べに来る人であふれたあの日。ブームの初期を彩った製麺所型うどん屋の数々。今も続く讃岐うどんブームの深層を笑いを交えながら書きつくした、うどんスペクタクル巨編。
著者紹介 四国学院大学教授。香川県生まれ。関西学院大学卒業。香川県内の情報誌『タウン情報かがわ』編集長時代に「麺通団」を結成し、穴場うどん店探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。讃岐うどん巡りブームの発端に。著書『超麺通団団長田尾和俊と１２人の麺徒たち』ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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