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あまカラ食い道楽

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
ＢＭ <1111138408>
貸出可 / 1F開架一般 / / /914.6/ｶﾜ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784309031521
書名ﾖﾐ ｱﾏｶﾗ ｸｲﾄﾞｳﾗｸ
著者ﾖﾐ ﾀﾆｻﾞｷ ｼﾞｭﾝｲﾁﾛｳ
分類記号 914.6
出版者ﾖﾐ ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
大きさ 18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 218p
一般件名 日本随筆－随筆集
内容 内容：鯡と鱈　長田幹彦著．　味覚の東と西と　小林一三著．　薬と毒　魚返善雄著．　「すむつかり」贅言　谷崎潤一郎著．　料理と文化　石川欣一著．　愛すべき悪魔　筈見恒夫著．　凡人の酒　吉野秀雄著．　たべ物と風情　長谷川春子著．　玉子焼の話　宇野浩二著．　偽むらさき　花柳章太郎著．　鮨のはなし　佐藤春夫著．　胃弱者のたべもの観　正宗白鳥著．　甘い野辺　浜本浩著．　西洋の浜焼　中谷宇吉郎著．　小唄料理　佐佐木信綱著．　あまカラ還暦　新村出著．　味覚診断　式場隆三郎著．　関西のうどん　壺井栄著．　食魔の国　野村胡堂著．　庶民の食物　小泉信三著．　腹のへった話　梅崎春生著．　キントン焼き魚　長谷川伸著．　五平餅　河竹繁俊著．　猫料理　村松梢風著．　むすび　富田常雄著　ほか６編
抄録 佐藤春夫「鮨のはなし」、笠信太郎「春菊の香りと味　外国での日本の味など」、小林一三「味覚の東と西と」…。戦後の食通雑誌『あまカラ』から精選した、美味い食べ物珍味随筆集。東西の食いしん坊自慢による、舌鼓垂涎のベストエッセイ３１皿。
著者紹介 １８８６－１９６５。小説家。代表作に『細雪』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容細目・詳細
内容書名 鯡と鱈
内容書名ﾖﾐ ニシン　ト　タラ
内容著者 長田　幹彦∥著
内容著者ﾖﾐ ナガタ　ミキヒコ
内容書名 味覚の東と西と
内容書名ﾖﾐ ミカク　ノ　ヒガシ　ト　ニシ　ト
内容著者 小林　一三∥著
内容著者ﾖﾐ コバヤシ　イチゾウ
内容書名 薬と毒
内容書名ﾖﾐ クスリ　ト　ドク
内容著者 魚返　善雄∥著
内容著者ﾖﾐ オガエリ　ヨシオ
内容書名 「すむつかり」贅言
内容書名ﾖﾐ スムツカリ　ゼイゲン
内容著者 谷崎　潤一郎∥著
内容著者ﾖﾐ タニザキ　ジュンイチロウ
内容書名 料理と文化
内容書名ﾖﾐ リョウリ　ト　ブンカ
内容著者 石川　欣一∥著
内容著者ﾖﾐ イシカワ　キンイチ
内容書名 愛すべき悪魔
内容書名ﾖﾐ アイスベキ　アクマ
内容著者 筈見　恒夫∥著
内容著者ﾖﾐ ハズミ　ツネオ
内容書名 凡人の酒
内容書名ﾖﾐ ボンジン　ノ　サケ
内容著者 吉野　秀雄∥著
内容著者ﾖﾐ ヨシノ　ヒデオ
内容書名 たべ物と風情
内容書名ﾖﾐ タベモノ　ト　フゼイ
内容著者 長谷川　春子∥著
内容著者ﾖﾐ ハセガワ　ハルコ
内容書名 玉子焼の話
内容書名ﾖﾐ タマゴヤキ　ノ　ハナシ
内容著者 宇野　浩二∥著
内容著者ﾖﾐ ウノ　コウジ
内容書名 偽むらさき
内容書名ﾖﾐ ニセムラサキ
内容著者 花柳　章太郎∥著
内容著者ﾖﾐ ハナヤギ　ショウタロウ
内容書名 鮨のはなし
内容書名ﾖﾐ スシ　ノ　ハナシ
内容著者 佐藤　春夫∥著
内容著者ﾖﾐ サトウ　ハルオ
内容書名 胃弱者のたべもの観
内容書名ﾖﾐ イジャクシャ　ノ　タベモノカン
内容著者 正宗　白鳥∥著
内容著者ﾖﾐ マサムネ　ハクチョウ
内容書名 甘い野辺
内容書名ﾖﾐ アマイ　ノベ
内容著者 浜本　浩∥著
内容著者ﾖﾐ ハマモト　ヒロシ
内容書名 西洋の浜焼
内容書名ﾖﾐ セイヨウ　ノ　ハマヤキ
内容著者 中谷　宇吉郎∥著
内容著者ﾖﾐ ナカヤ　ウキチロウ
内容書名 小唄料理
内容書名ﾖﾐ コウタ　リョウリ
内容著者 佐佐木　信綱∥著
内容著者ﾖﾐ ササキ　ノブツナ
内容書名 あまカラ還暦
内容書名ﾖﾐ アマカラ　カンレキ
内容著者 新村　出∥著
内容著者ﾖﾐ シンムラ　イズル
内容書名 味覚診断
内容書名ﾖﾐ ミカク　シンダン
内容著者 式場　隆三郎∥著
内容著者ﾖﾐ シキバ　リュウザブロウ
内容書名 関西のうどん
内容書名ﾖﾐ カンサイ　ノ　ウドン
内容著者 壺井　栄∥著
内容著者ﾖﾐ ツボイ　サカエ
内容書名 食魔の国
内容書名ﾖﾐ ショクマ　ノ　クニ
内容著者 野村　胡堂∥著
内容著者ﾖﾐ ノムラ　コドウ
内容書名 庶民の食物
内容書名ﾖﾐ ショミン　ノ　タベモノ
内容著者 小泉　信三∥著
内容著者ﾖﾐ コイズミ　シンゾウ
内容書名 腹のへった話
内容書名ﾖﾐ ハラ　ノ　ヘッタ　ハナシ
内容著者 梅崎　春生∥著
内容著者ﾖﾐ ウメザキ　ハルオ
内容書名 キントン焼き魚
内容書名ﾖﾐ キントン　ヤキザカナ
内容著者 長谷川　伸∥著
内容著者ﾖﾐ ハセガワ　シン
内容書名 五平餅
内容書名ﾖﾐ ゴヘイモチ
内容著者 河竹　繁俊∥著
内容著者ﾖﾐ カワタケ　シゲトシ
内容書名 猫料理
内容書名ﾖﾐ ネコリョウリ
内容著者 村松　梢風∥著
内容著者ﾖﾐ ムラマツ　ショウフウ
内容書名 むすび
内容書名ﾖﾐ ムスビ
内容著者 富田　常雄∥著
内容著者ﾖﾐ トミタ　ツネオ
内容書名 漬物肉果物
内容書名ﾖﾐ ツケモノ　ニク　クダモノ
内容著者 安倍　能成∥著
内容著者ﾖﾐ アベ　ヨシシゲ
内容書名 春菊の香りと味
内容書名ﾖﾐ シュンギク　ノ　カオリ　ト　アジ
内容著者 笠　信太郎∥著
内容著者ﾖﾐ リュウ　シンタロウ
内容書名 オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク
内容書名ﾖﾐ オフ　ア　ラ　コック　ファンタスティーク
内容著者 森　於菟∥著
内容著者ﾖﾐ モリ　オト
内容書名 筋の通ったはなし
内容書名ﾖﾐ スジ　ノ　トオッタ　ハナシ
内容著者 名取　洋之助∥著
内容著者ﾖﾐ ナトリ　ヨウノスケ
内容書名 魚へんの旅
内容書名ﾖﾐ サカナヘン　ノ　タビ
内容著者 岸本　水府∥著
内容著者ﾖﾐ キシモト　スイフ
内容書名 京阪と和菓子
内容書名ﾖﾐ ケイハン　ト　ワガシ
内容著者 窪田　空穂∥著
内容著者ﾖﾐ クボタ　ウツボ

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