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坂出市立大橋記念図書館

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糖尿病の人の簡単作りおきレシピ
  • ヘモグロビンA1cを下げる優等生レシピを満載! 新装・改訂版
  • 主婦の友社 2024.1
  • 牛尾 理恵∥著 金澤 良枝∥監修
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
大橋記念 <1111135982>
貸出中 / 1F開架一般 / / /493.1/ウシ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784074565276
書名ヨミ トウニョウビョウ ノ ヒト ノ カンタン ツクリオキ レシピ
副書名ヨミ ヘモグロビン エーワンシー オ サゲル ユウトウセイ レシピ オ マンサイ
副書名原綴 ヘモグロビン A1c オ サゲル ユウトウセイ レシピ オ マンサイ
著者ヨミ ウシオ リエ
著者ヨミ カナザワ ヨシエ
分類記号 493.12
出版者ヨミ シュフノトモシャ
大きさ 26cm
ページ数 127p
一般件名 糖尿病-食餌療法
抄録 糖尿病の食事療法を無理なくつづけるためのヘルシーでバランスのいい、作りおきおかずのレシピ集。一度作っておけば1人なら4~6回分、冷蔵できてパパっと食べられるもの、冷凍でちょっと長めに保存できるものをラインアップする。
著者紹介 【牛尾理恵】料理家。栄養士。東京農業大学短期大学部を卒業後、総合病院の栄養士、料理研究家のアシスタントなどを経て独立。簡単でおいしいレシピに人気があり、テレビや雑誌、書籍などで広く活躍。著書に『大豆ミートでキレイやせ』(主婦の友社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介 【金澤良枝】東京家政学院大学教授。医学博士。管理栄養士。日本病態栄養学会などに所属。大学では管理栄養士の育成に携わり、同時に腎臓・代謝病治療機構において腎臓病や糖尿病の専門的な栄養指導を行うなど幅広く活躍している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)