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脂肪肝の人のための食品成分ＢＯＯＫ

  • 一番かんたん！即改善！
  • 日本文芸社 2023.12
  • 栗原　毅∥監修
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111131593>
貸出可 / 1F開架一般 / / /493.4/ﾆﾎ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784537221503
書名ﾖﾐ ｼﾎﾞｳｶﾝ ﾉ ﾋﾄ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝ ﾌﾞｯｸ
書名原綴 ｼﾎﾞｳｶﾝ ﾉ ﾋﾄ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝ BOOK
副書名ﾖﾐ ｲﾁﾊﾞﾝ ｶﾝﾀﾝ ｿｸｶｲｾﾞﾝ
著者ﾖﾐ ｸﾘﾊﾗ ﾀｹｼ
分類記号 493.47
出版者ﾖﾐ ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 159p
一般件名 肝臓病－食餌療法
一般件名 栄養
抄録 ３０００万人以上いると言われる「脂肪肝」を、毎日の食事で改善するための食事法を解説。その上で脂肪肝を改善する食事法のための糖質、脂質、たんぱく質、塩分、食物繊維などおよそ７００種類の食材の肝臓に関わる栄養成分を紹介する。
著者紹介 １９５１年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。「血液サラサラ」を命名したひとり。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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