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グリム童話の料理帳

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1111127831>
貸出中 / 1F開架一般 / / /596/ｱﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784562073528
書名ﾖﾐ ｸﾞﾘﾑ ﾄﾞｳﾜ ﾉ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
著者ﾖﾐ ｱﾝﾀﾞｰｿﾝ ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾄｩｰｽﾞﾘｰ
著者原綴 Anderson Robert Tuesley
著者ﾖﾐ ﾓﾘｼﾏ ﾏﾘ
原書名 原タイトル：Ｔｈｅ　Ｂｒｏｔｈｅｒｓ　Ｇｒｉｍｍ　Ｃｏｏｋｂｏｏｋ
分類記号 596.23
出版者ﾖﾐ ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 223p
一般件名 西洋料理
一般件名 グリム童話
抄録 世界中の子どもたちに愛されるグリム童話。『赤ずきん』のソーセージ、『ラプンツェル』のサラダ、『白雪姫』のクッキー、『ヘンデルとグレーテル』のお菓子の家など、その世界を楽しむための５０以上のレシピを紹介する。
著者紹介 【ロバート・トゥーズリー・アンダーソン】スコットランド在住の作家、詩人、編集者。本書のほかにも、トールキンやジェイン・オースティンといった文学作品をテーマとした料理本を執筆している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 【森嶋マリ】翻訳家。武蔵野美術大学短期大学部デザイン学科卒業。主な訳書に、歴史ミステリの『古書の来歴』（武田ランダムハウスジャパン）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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