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間の悪いスフレ

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1111124879>
貸出中 / 1F開架一般 / / /F/ｺﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784488025663
書名ﾖﾐ ﾏ ﾉ ﾜﾙｲ ｽﾌﾚ
著者ﾖﾐ ｺﾝﾄﾞｳ ﾌﾐｴ
叢書名ﾖﾐ ｿｳｹﾞﾝ ｸﾗｲﾑ ｸﾗﾌﾞ
分類記号 913.6
出版者ﾖﾐ ﾄｳｷｮｳｿｳｹﾞﾝｼｬ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 191p
一般注記 欧文タイトル：Ｌｅ　ｓｏｕｆｆｌé　ｍａｌｖｅｎｕ
内容 内容：クスクスのきた道．　未来のプラトー　ド　フロマージュ．　知らないタジン．　幻想のフリカッセ．　間の悪いスフレ．　モンドールの理由．　ベラベッカという名前
抄録 コロナ禍で厳しい日々の続く飲食店業界。そんな中でも、料理教室で起きたトラブル、ひとりでテイクアウトを買いにくる男子中学生の事情など、名探偵シェフ三舟のまわりには解くべき謎が…。シリーズ第４巻。
著者紹介 １９６９年大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。９３年に『凍える島』で第４回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。２００８年に『サクリファイス』で第１０回大藪春彦賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容細目・詳細
内容書名 クスクスのきた道
内容書名ﾖﾐ クスクス　ノ　キタ　ミチ
内容書名 未来のプラトー・ド・フロマージュ
内容書名ﾖﾐ ミライ　ノ　プラトー　ド　フロマージュ
内容書名 知らないタジン
内容書名ﾖﾐ シラナイ　タジン
内容書名 幻想のフリカッセ
内容書名ﾖﾐ ゲンソウ　ノ　フリカッセ
内容書名 間の悪いスフレ
内容書名ﾖﾐ マ　ノ　ワルイ　スフレ
内容書名 モンドールの理由
内容書名ﾖﾐ モンドール　ノ　リユウ
内容書名 ベラベッカという名前
内容書名ﾖﾐ ベラベッカ　ト　イウ　ナマエ

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