トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細　※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
虚無レシピ

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111122782>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ﾘﾕ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784801401228
書名ﾖﾐ ｷｮﾑ ﾚｼﾋﾟ
著者ﾖﾐ ﾘｭｳｼﾞ
叢書名ﾖﾐ ｻﾝｸﾁｭｱﾘ ﾌﾞｯｸｽ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｻﾝｸﾁｭｱﾘｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 157p
一般件名 料理
抄録 極限まで無駄を省き、「具がなくても、ここまでできる」ということを突き詰めた、ほぼ調味料だけで作れる「虚無レシピ」のレシピ集。食材や工程をギリギリまで削ぎ落した、１３１品のズボラ飯を掲載する。
著者紹介 料理研究家。ＴＶ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。著書に「料理レシピ本大賞　ｉｎ　Ｊａｐａｎ」で大賞を受賞した『リュウジ式至高のレシピ』（ライツ社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館