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どこを食べているの？くだもの

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120732092>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/625/ﾌｼ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784811329741
書名ﾖﾐ ﾄﾞｺ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ｲﾙﾉ ｸﾀﾞﾓﾉ
著者ﾖﾐ ﾌｼﾞﾀ ｻﾄｼ
分類記号 625
出版者ﾖﾐ ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
大きさ 27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 55p
一般件名 果実
抄録 カキは肥大した中果皮、ブドウは子房という花の一部、バナナは受粉した実、イチジクは花の集まったもの、マンゴーは果肉…。果物の食べる部分はどこか？をビジュアルで解説。食材としている果物の意外な真実を紹介する。
目次 くだものの分類キウイフルーツパパイアリンゴカキミカンくだものができるしくみモモアーモンドイチョウ〈ギンナン〉ブドウバナナ不思議なくだものパイナップルブルーベリーレモンウメオウトウ〈サクランボ〉種があるのか、種がないのか？クリイチジクビワマンゴークルミナシラズベリー
著者紹介 １９５９年（昭和３４年）、秋田県湯沢市で生まれる。昭和５６年、岩手大学農学部農学科卒業。昭和５８年、岩手大学大学院農学研究科修了。恵泉女学園大学教授等を経て、現在、恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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