坂出市立大橋記念図書館

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エプロン手帖

ポプラ社 2023.2
平野　レミ∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
詳細

資料の状況

大橋記念 <1111097539>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ﾋﾗ/ / 帯出可

詳細情報

           
               13桁ISBN
               
                9784591176931
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｴﾌﾟﾛﾝ ﾃﾁｮｳ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾋﾗﾉ ﾚﾐ
              
               分類記号
               
                596.04
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                253p
              
               一般注記
               
                「平野レミのエプロン手帖」（文化出版局　１９９５年刊）の改題、大幅に加筆　修正、追加
              
               一般件名
               
                料理
              
               抄録
               
                １９９３年４月から９４年３月まで読売新聞の日曜版に連載された「平野レミ・エプロン手帖」をまとめたエッセイ集。子ども時代の味覚の記憶や、料理への原点、食材への敬意などを綴る。自らがスタイリング＆撮影した料理写真とともに５３品のレシピも掲載。
              
               著者紹介
               
                料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、テレビ、雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。またキッチングッズの開発も手がける。２０２２年、『おいしい子育て』（ポプラ社）で第９回レシピ本大賞エッセイ賞受賞。著書に『家庭の味』（ポプラ社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

13桁ISBN	9784591176931
書名ﾖﾐ	ｴﾌﾟﾛﾝﾃﾁｮｳ
著者ﾖﾐ	ﾋﾗﾉﾚﾐ
分類記号	596.04
出版者ﾖﾐ	ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	253p
一般注記	「平野レミのエプロン手帖」（文化出版局　１９９５年刊）の改題、大幅に加筆　修正、追加
一般件名	料理
抄録	１９９３年４月から９４年３月まで読売新聞の日曜版に連載された「平野レミ・エプロン手帖」をまとめたエッセイ集。子ども時代の味覚の記憶や、料理への原点、食材への敬意などを綴る。自らがスタイリング＆撮影した料理写真とともに５３品のレシピも掲載。
著者紹介	料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、テレビ、雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。またキッチングッズの開発も手がける。２０２２年、『おいしい子育て』（ポプラ社）で第９回レシピ本大賞エッセイ賞受賞。著書に『家庭の味』（ポプラ社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）