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ルポ食が壊れる
私たちは何を食べさせられるのか?
文春新書
1385
文藝春秋 2022.12
堤 未果
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1111091466>
貸出可 / 1F開架一般 / / /611/ツツ/ / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN
9784166613854
書名ヨミ
ルポ ショク ガ コワレル
副書名ヨミ
ワタシタチ ワ ナニ オ タベサセラレル ノカ
著者ヨミ
ツツミ ミカ
叢書名ヨミ
ブンシュン シンショ
分類記号
611.3
出版者ヨミ
ブンゲイシュンジュウ
大きさ
18cm
ページ数
319p
一般件名
食糧問題
抄録
フードテックの世界的な潮流の中、「食を巡る世界市場のその裏で、今一体何が起きているのか」を、歴史を紐解き、事実を拾い集め、各国の現場にいる人々の証言と共に考察する1冊。また、有機給食革命など未来を切り拓く新たな試みも描く。
著者紹介
国際ジャーナリスト。東京生まれ。ニューヨーク州立大学国際関係論学科卒、ニューヨーク州立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国連、米国野村證券などを経て現職。『報道が教えてくれないアメリカ弱者革命』で黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞ほか。著書に『政府は必ず嘘をつく』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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