トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細 ※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
ルポ食が壊れる
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111091466>
貸出可 / 1F開架一般 / / /611/ツツ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784166613854
書名ヨミ ルポ ショク ガ コワレル
副書名ヨミ ワタシタチ ワ ナニ オ タベサセラレル ノカ
著者ヨミ ツツミ ミカ
叢書名ヨミ ブンシュン シンショ
分類記号 611.3
出版者ヨミ ブンゲイシュンジュウ
大きさ 18cm
ページ数 319p
一般件名 食糧問題
抄録 フードテックの世界的な潮流の中、「食を巡る世界市場のその裏で、今一体何が起きているのか」を、歴史を紐解き、事実を拾い集め、各国の現場にいる人々の証言と共に考察する1冊。また、有機給食革命など未来を切り拓く新たな試みも描く。
著者紹介 国際ジャーナリスト。東京生まれ。ニューヨーク州立大学国際関係論学科卒、ニューヨーク州立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国連、米国野村證券などを経て現職。『報道が教えてくれないアメリカ弱者革命』で黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞ほか。著書に『政府は必ず嘘をつく』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)