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どうして野菜を食べなきゃいけないの？

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120720535>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/498/ｼﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784405073579
書名ﾖﾐ ﾄﾞｳｼﾃ ﾔｻｲ ｵ ﾀﾍﾞﾅｷｬ ｲｹﾅｲﾉ
副書名ﾖﾐ ｼﾞﾌﾞﾝ ﾃﾞ ﾖﾒﾙ
著者ﾖﾐ ｾﾉｵ ｼﾝﾔ
著者ﾖﾐ ｶﾜﾊﾞﾀ ﾃﾙｴ
分類記号 498.55
出版者ﾖﾐ ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
大きさ 22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 111p
一般注記 ２０１７年刊に描き下ろしを加え、再編集
一般件名 栄養
一般件名 蔬菜
抄録 いろんな食べものがキャラクターで登場する、栄養学の実用絵本。「食べることと栄養」にまつわる素朴な疑問に応えながら、身近な食べもの（野菜、肉、魚、穀類、乳製品など）の栄養素についてやさしく紹介する。
目次 えいようそがわかる食べものがわかる体のしくみがわかる
著者紹介 【せのおしんや】フリーのイラストレーター・デザイナー。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 【川端輝江】女子栄養大学教授。博士（栄養学）、管理栄養士。主な研究テーマは、魚に含まれる脂質の摂取と健康について。著書に、『基礎栄養学－栄養素のはたらきを理解するために－』（アイ・ケイコーポレーション）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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