坂出市立大橋記念図書館

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ワタナベマキのいまどき乾物料理

ＮＨＫ出版 2022.10
ワタナベ　マキ∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
詳細

資料の状況

大橋記念 <1111082069>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ﾜﾀ/ / 帯出可

詳細情報

           
               13桁ISBN
               
                9784140333259
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ ﾉ ｲﾏﾄﾞｷ ｶﾝﾌﾞﾂ ﾘｮｳﾘ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                95p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                乾物
              
               抄録
               
                ヘルシーで栄養豊富、保存しやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう１品の副菜としても大活躍。切り干し大根、ひじき、高野豆腐、大豆、ドライトマト…。いまどきレシピ６０品を収載。
              
               著者紹介
               
                料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務を経てグラフィックデザイナーに。２００５年、勤務していたデザイン事務所でランチやケータリングを担い、料理の活動をスタートする。『ワタナベマキの梅料理』（ＮＨＫ出版）ほか、著書も多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

13桁ISBN	9784140333259
書名ﾖﾐ	ﾜﾀﾅﾍﾞﾏｷﾉｲﾏﾄﾞｷｶﾝﾌﾞﾂﾘｮｳﾘ
著者ﾖﾐ	ﾜﾀﾅﾍﾞﾏｷ
分類記号	596.3
出版者ﾖﾐ	ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	95p
一般件名	料理
一般件名	乾物
抄録	ヘルシーで栄養豊富、保存しやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう１品の副菜としても大活躍。切り干し大根、ひじき、高野豆腐、大豆、ドライトマト…。いまどきレシピ６０品を収載。
著者紹介	料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務を経てグラフィックデザイナーに。２００５年、勤務していたデザイン事務所でランチやケータリングを担い、料理の活動をスタートする。『ワタナベマキの梅料理』（ＮＨＫ出版）ほか、著書も多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）