坂出市立大橋記念図書館

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学べるお菓子レシピ理数系スイーツ

ｍｏｍｏ　ｂｏｏｋ
マイルスタッフ 2022.9
太田　さちか∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
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資料の状況

大橋記念 <1111074322>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ｵｵ/ / 帯出可

詳細情報

           
               13桁ISBN
               
                9784295407423
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾏﾅﾍﾞﾙ ｵｶｼ ﾚｼﾋﾟ ﾘｽｳｹｲ ｽｲｰﾂ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｵｵﾀ ｻﾁｶ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾓﾓ ﾌﾞｯｸ
              
               分類記号
               
                596.6
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾏｲﾙｽﾀｯﾌ
              
               大きさ
               
                25cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                111p
              
               一般件名
               
                洋菓子
              
               一般件名
               
                パン
              
               抄録
               
                お菓子作りは図工や美術の側面を持ち、「算数」と「理科」の要素もたくさん含んでいる。算数に親しめる工夫をレシピに盛り込んだ、スイーツのレシピ集。お菓子作りを楽しみながら「算数」のエッセンスを身につけることができる。
              
               著者紹介
               
                ケーキデザイナー、芸術教育士。パリ　サンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など、日本とフランスで製菓・芸術を学ぶ。ＭＦＡ（美術学修士号）取得。著書に、『絵本のお菓子』（マイルスタッフ）など多数がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

13桁ISBN	9784295407423
書名ﾖﾐ	ﾏﾅﾍﾞﾙｵｶｼﾚｼﾋﾟﾘｽｳｹｲｽｲｰﾂ
著者ﾖﾐ	ｵｵﾀｻﾁｶ
叢書名ﾖﾐ	ﾓﾓﾌﾞｯｸ
分類記号	596.6
出版者ﾖﾐ	ﾏｲﾙｽﾀｯﾌ
大きさ	25cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	111p
一般件名	洋菓子
一般件名	パン
抄録	お菓子作りは図工や美術の側面を持ち、「算数」と「理科」の要素もたくさん含んでいる。算数に親しめる工夫をレシピに盛り込んだ、スイーツのレシピ集。お菓子作りを楽しみながら「算数」のエッセンスを身につけることができる。
著者紹介	ケーキデザイナー、芸術教育士。パリ　サンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など、日本とフランスで製菓・芸術を学ぶ。ＭＦＡ（美術学修士号）取得。著書に、『絵本のお菓子』（マイルスタッフ）など多数がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）