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アントナン・カレーム

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1120713134>
貸出中 / 伝記コーナ / /J/289/ｶﾚ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784591174555
書名ﾖﾐ ｱﾝﾄﾅﾝ ｶﾚｰﾑ
著者ﾖﾐ ｼﾞｭｳｼﾞｮｳ ｱｷ
著者ﾖﾐ ﾂｼﾞ ｼｽﾞｵ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳｲｸ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
叢書名ﾖﾐ ｺﾐｯｸﾊﾞﾝ ｾｶｲ ﾉ ﾃﾞﾝｷ
分類記号 289.3
出版者ﾖﾐ ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
大きさ 23cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 126p
抄録 １９世紀フランスの料理人にしてパティシエ、アントナン・カレームの学習漫画。フランス革命後の混乱の中、１０歳で孤児となってから、ナポレオンやタレーランらの饗宴を取り仕切るまでになった天才料理人の、波乱と栄光の生涯を描く。
目次 序章；料理人の王様第１章；革命がもたらすもの第２章；修業時代第３章；バランセ城の晩餐会第４章；時代のうつろい第５章；カレームがもたらすもの
著者紹介 【十常アキ】漫画家。著書に『コミック版世界の伝記　ジェンナー』（ポプラ社）、『ツァラトゥストラはかく語りき』（ニーチェ原作）（講談社まんが学術文庫）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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