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坂出市立大橋記念図書館

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いくつになっても「骨」は育つ!
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1111065130>
貸出中 / 1F開架一般 / / /493.6/イマ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784579214211
書名ヨミ イクツ ニ ナッテモ ホネ ワ ソダツ
著者ヨミ イマイズミ クミ
分類記号 493.6
出版者ヨミ ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
大きさ 26cm
ページ数 79p
一般件名 骨粗鬆症-食餌療法
抄録 「骨育て」をするための骨粗鬆症対策のレシピ集。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、骨作りにいい食材や効率のいい食べ合わせを紹介。誰でも簡単にカルシウム豊富な料理が作れるようになる。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。書籍、雑誌、テレビなど幅広い場で活躍。著書に『浸して漬けて「作りおき」』(文化出版局)など、多数がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)