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手軽でおいしい！サバ缶レシピ

  • からだに良くてかんたんに作れる
  • 春陽堂書店 2022.4
  • 大瀬　由生子∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
大橋記念 <1111056865>
貸出中 / 1F開架一般 / / /596/ｵｵ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784394904137
書名ﾖﾐ ﾃｶﾞﾙ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ｻﾊﾞｶﾝ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾖｸﾃ ｶﾝﾀﾝ ﾆ ﾂｸﾚﾙ
著者ﾖﾐ ｵｵｾ ﾕｳｺ
分類記号 596.3
出版者ﾖﾐ ｼｭﾝﾖｳﾄﾞｳｼｮﾃﾝ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 100p
一般注記 欧文タイトル：Ｅａｓｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　Ｃａｎｎｅｄ　Ｍａｃｋｅｒｅｌ！
一般件名 料理（魚）
一般件名 サバ
一般件名 罐詰
抄録 煮込み不要のサバ缶だから、短時間で料理が完成。骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果もある、サバ缶を用いたレシピ集。ふだんのおかずからおもてなし料理まで、和・洋・アジアンのレシピを掲載する。
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会　代表理事。まちの健康研究所　健康アドバイザー。行政・企業・カルチャーセンターなどでの講演・料理講師のほか、レストラン・企業の商品開発・イベントなどでも活躍。水産庁水産政策審議委員歴任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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