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素材１つで作りおくひだめしの素

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
ＢＭ <1111049050>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ﾋﾀ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784048971706
書名ﾖﾐ ｿｻﾞｲ ﾋﾄﾂ ﾃﾞ ﾂｸﾘｵｸ ﾋﾀﾞﾒｼ ﾉ ﾓﾄ
書名原綴 ｿｻﾞｲ 1ﾂ ﾃﾞ ﾂｸﾘｵｸ ﾋﾀﾞﾒｼ ﾉ ﾓﾄ
著者ﾖﾐ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｶﾄﾞｶﾜ
大きさ 25cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
一般件名 料理
抄録 「ひだめしの素」はそのまま食べてもおいしく、さらにアレンジがきいて、メインのおかずやご飯にも使い回せる便利な「おかずの素」。『３分クッキング』連載の「ひだめしの素」に、未掲載レシピを加えて書籍化したレシピ集。
著者紹介 料理家。海辺の街に家族３人で暮らす。海や山からの季節の恵みを慈しみ、その素材で作る保存食と作りおきをライフワークとする。素材を生かした手軽に作れるシンプルなおかずが大人気。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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