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かすてぼうろ

  • 越前台所衆於くらの覚書
  • 光文社 2021.11
  • 武川　佑∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111037170>
貸出可 / 1F開架一般 / / /F/ﾀｹ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784334914349
書名ﾖﾐ ｶｽﾃﾎﾞｳﾛ
副書名ﾖﾐ ｴﾁｾﾞﾝ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛｼｭｳ ｵｸﾗ ﾉ ｵﾎﾞｴｶﾞｷ
著者ﾖﾐ ﾀｹｶﾜ ﾕｳ
分類記号 913.6
出版者ﾖﾐ ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 253p
内容 内容：かすてぼうろ．　里芋田楽．　越前蕎麦．　一番鰤．　甘う握り飯．　本膳料理
抄録 関ヶ原前夜。東西勢力の境目に位置する越前もまた、混乱のさなかにあった。於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。ある晩、初老の男がつまみ食いをしにやってきたが、その男こそ城主・堀尾吉晴だった。於くらは吉晴に料理の才を見出され…。
著者紹介 １９８１年神奈川県生まれ。立教大学文学研究科博士課程前期課程（ドイツ文学専攻）修了。専門紙記者などを経て、２０１６年「鬼惑い」で第１回「決戦！小説大賞」奨励賞を受賞。１７年『虎の牙』でデビュー。同作は第７回歴史時代作家クラブ新人賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容細目・詳細
内容書名 かすてぼうろ
内容書名ﾖﾐ カステボウロ
内容書名 里芋田楽
内容書名ﾖﾐ サトイモ　デンガク
内容書名 越前蕎麦
内容書名ﾖﾐ エチゼン　ソバ
内容書名 一番鰤
内容書名ﾖﾐ イチバン　ブリ
内容書名 甘う握り飯
内容書名ﾖﾐ アモウ　ニギリメシ
内容書名 本膳料理
内容書名ﾖﾐ ホンゼン　リョウリ

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