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糖尿病の基本の食事

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111036156>
貸出可 / 1F開架一般 / / /493.1/ｶﾂ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784058017142
書名ﾖﾐ ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳ ﾉ ｷﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｼﾞ
著者ﾖﾐ ｶｽｶﾞ ﾏｻﾄ
著者ﾖﾐ ｶﾅﾏﾙ ｴﾘｶ
分類記号 493.12
出版者ﾖﾐ ｶﾞｯｹﾝﾌﾟﾗｽ
大きさ 24cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 159p
一般注記 日本食品標準成分表（八訂）の最新データに完全対応！
一般注記 初版：学研パブリッシング　２０１４年刊
一般件名 糖尿病－食餌療法
抄録 日本食品標準成分表（八訂）に完全準拠。糖尿病に必要な数値だけを掲載しているから面倒な計算は不要。かんたんでおいしい、血糖値が下がる安心レシピ約１３０と調理のコツ６６を紹介。専門医だから知っている糖尿病の新常識と治療法も徹底解説する。
著者紹介 【春日雅人】朝日生命成人病研究所所長。７３年東京大学医学部卒業。国立国際医療研究センター総長などを経て、現職。専門は内科学、糖尿病代謝学。監修書に『別冊ＮＨＫきょうの健康　糖尿病　自分のために、できること』（ＮＨＫ出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 【金丸絵里加】管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める。またカロリー計算、栄養指導、飲食店のメニュー開発にも携わっている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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