トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細 ※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
父ちゃんの料理教室
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1111014351>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ツシ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784479393658
書名ヨミ トウチャン ノ リョウリ キョウシツ
著者ヨミ ツジ ヒトナリ
分類記号 596
出版者ヨミ ダイワショボウ
大きさ 21cm
ページ数 141p
一般件名 料理
抄録 シングルファザーとして日々の食事を作り続けてきた著者が、息子にそのレシピを伝える料理エッセイ。なぜ料理をするのか、なぜこんなにも美味しいのか。コツやタイミング、経験から導き出した知恵も盛り込みながら、辻家の定番料理の数々を伝授。
著者紹介 作家。1989年『ピアニシモ』で第13回すばる文学賞を受賞。『海峡の光』で第116回芥川賞、『白仏』の仏語版でフランスの文学賞・フェミナ賞の外国小説賞を受賞。『十年後の恋』『真夜中の子供』他、著書多数。現在パリで17歳の息子と2人暮らし。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)