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坂出市立大橋記念図書館

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空想居酒屋
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110999800>
貸出可 / 1F開架一般 / / /673/シマ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784140886434
書名ヨミ クウソウ イザカヤ
著者ヨミ シマダ マサヒコ
叢書名ヨミ エヌエイチケー シュッパン シンショ
分類記号 673.9
出版者ヨミ エヌエイチケーシュッパン
大きさ 18cm
ページ数 215p
一般件名 酒場
一般件名 料理
抄録 コロナ禍で、大手チェーンからデリバリーを軸としたゴーストレストランへ飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、「文壇一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店した?ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピ&カラーページ付き。
著者紹介 1961年、東京都生まれ。小説家、法政大学国際文化学部教授。東京外国語大学ロシア語学科卒業。在学中の83年に『優しいサヨクのための嬉遊曲』でデビュー。『夢遊王国のための音楽』で野間文芸新人賞、『彼岸先生』で泉鏡花文学賞、『退廃姉妹』で伊藤整文学賞、『カオスの娘』で芸術選奨文部科学大臣賞、『虚人の星』で毎日出版文化賞を受賞、『君が異端だった頃』で読売文学賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)