坂出市立大橋記念図書館

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縁食論

孤食と共食のあいだ
ミシマ社 2020.11
藤原　辰史∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
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資料の状況

大橋記念 <1110997341>
貸出可 / 1F開架一般 / / /383/ﾌｼ/ / 帯出可

詳細情報

           
               13桁ISBN
               
                9784909394439
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｴﾝｼｮｸﾛﾝ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｺｼｮｸ ﾄ ｷｮｳｼｮｸ ﾉ ｱｲﾀﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾌｼﾞﾊﾗ ﾀﾂｼ
              
               分類記号
               
                383.8
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾐｼﾏｼｬ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                189p
              
               一般件名
               
                食生活
              
               抄録
               
                世界人口の９人に１人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。ひとりぼっちで食べる「孤食」とも、強いつながりを強制されて食べる「共食」とも異なる、「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。
              
               著者紹介
               
                １９７６年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。２００６年『ナチス・ドイツの有機農業』で日本ドイツ学会奨励賞、２０１３年『ナチスのキッチン』で河合隼雄学芸賞、２０１９年日本学術振興会賞、同年『給食の歴史』で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』でサントリー学芸賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

13桁ISBN	9784909394439
書名ﾖﾐ	ｴﾝｼｮｸﾛﾝ
副書名ﾖﾐ	ｺｼｮｸﾄｷｮｳｼｮｸﾉｱｲﾀﾞ
著者ﾖﾐ	ﾌｼﾞﾊﾗﾀﾂｼ
分類記号	383.8
出版者ﾖﾐ	ﾐｼﾏｼｬ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	189p
一般件名	食生活
抄録	世界人口の９人に１人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。ひとりぼっちで食べる「孤食」とも、強いつながりを強制されて食べる「共食」とも異なる、「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。
著者紹介	１９７６年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。２００６年『ナチス・ドイツの有機農業』で日本ドイツ学会奨励賞、２０１３年『ナチスのキッチン』で河合隼雄学芸賞、２０１９年日本学術振興会賞、同年『給食の歴史』で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』でサントリー学芸賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）