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懐かしいお菓子

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110956784>
貸出可 / 1F開架一般 / / /588/ｼﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784106022913
書名ﾖﾐ ﾅﾂｶｼｲ ｵｶｼ
副書名ﾖﾐ ﾀｹｲ ﾀｹｵ ﾉ ﾆﾎﾝ ｷｮｳﾄﾞ ｶﾞｼ ｽﾞﾌ ｵ ｱｼﾞﾜｳ
著者ﾖﾐ ﾊﾝﾀﾞ ﾘｮｳｽｹ
著者ﾖﾐ ｲﾏﾑﾗ ﾉﾘｺ
著者ﾖﾐ ﾔﾏｷﾞｼ ﾖｼﾛｳ
著者ﾖﾐ ｶｻｲ ﾐｶ
叢書名ﾖﾐ ﾄﾝﾎﾞ ﾉ ﾎﾝ
分類記号 588.36
出版者ﾖﾐ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
大きさ 22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
個人件名 武井　武雄
一般件名 和菓子
抄録 みんな大好きだった、甘くてやさしい味の、あの饅頭、煎餅、羊羹…。昭和の童画家が密かに綴り、戦火を逃れた図譜から、各地で長く愛されてきたお菓子の絵全１６９点を一挙公開。水彩画としても秀逸、和菓子の記録としても第一級資料となる貴重な１冊。
著者紹介 【伴田良輔】１９５４年、京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家、版画家。美術、写真、デザイン、自然科学など執筆ジャンルは多岐にわたる。小原有月名義の版画作品では国内外で受賞多数。著書に『奇妙な本棚』（２００２年　筑摩書房）ほか、翻訳書にカレル・チャペック『ダーシェンカ　愛蔵版』（２０１５年　青土社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 【今村規子】東京都生まれ。（株）虎屋勤務、虎屋文庫研究主幹。著書に『名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子』（２０１０年　南方新社）。主な論文に『「りん」と「みどり」』（『和菓子』第８号　虎屋）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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