トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細　※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
１００歳まで元気でボケない食事術

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
予約する
資料の状況
大橋記念 <1110951850>
貸出中 / 1F開架一般 / / /498.5/ﾎﾘ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784074408689
書名ﾖﾐ ﾋｬｸｻｲ ﾏﾃﾞ ｹﾞﾝｷ ﾃﾞ ﾎﾞｹﾅｲ ｼｮｸｼﾞｼﾞｭﾂ
書名原綴 100ｻｲ ﾏﾃﾞ ｹﾞﾝｷ ﾃﾞ ﾎﾞｹﾅｲ ｼｮｸｼﾞｼﾞｭﾂ
副書名ﾖﾐ ｷｾｷ ﾉ ｹﾝｺｳ ﾁｮｳｼﾞｭ ﾚｼﾋﾟ
著者ﾖﾐ ﾎﾘｴ ﾋﾛｺ
著者ﾖﾐ ﾎﾘｴ ｻﾜｺ
分類記号 498.5
出版者ﾖﾐ ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 160p
一般件名 健康法（食生活）
一般件名 料理
一般件名 長寿法
抄録 料理家一家・堀江家のひいじいは１０４歳。元気の秘密は、食事術にあり。ひいじいの妻であり料理研究家の草分けの故・堀江泰子、娘のひろ子、孫娘のほりえさわこと３代続く料理家一家秘伝の健康長寿レシピと食の知恵を公開する。
著者紹介 【堀江ひろ子】料理研究家、栄養士。日本女子大学食物学科卒業。手近な材料で手早く作れる家庭料理、電子レンジやフードプロセッサーを活用する時短レシピを得意としている。ボランティアで老人給食やシニアの男性料理教室の指導にも長年携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 【ほりえさわこ】料理研究家、栄養士。女子栄養大学卒業。幼稚園のころから包丁を握り、中学生からは祖母と母の料理教室「堀江料理学園」で料理の基礎を学ぶ。韓国に料理留学も経験し、世界各国の料理をとり入れた新感覚のレパートリーも多い。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館