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親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110940366>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ｼﾕ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784074396122
書名ﾖﾐ ｵﾔ ｶﾞ ﾖﾛｺﾌﾞ ｺﾞﾊﾝ ｵ ﾚｲﾄｳ ﾃﾞ ﾂｸﾘﾏｼｮｳ
副書名ﾖﾐ ｶﾝﾀﾝ ﾆ ﾂｸﾚﾃ ｼｯｶﾘ ｴｲﾖｳ ｶﾞ ﾄﾚﾙ
著者ﾖﾐ ｹﾝﾐｻﾞｷ ｻﾄﾐ
著者ﾖﾐ ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 料理
一般件名 高齢者
一般件名 冷凍食品
抄録 離れて暮らす家族に送れる、冷凍ごはんレシピ。冷凍なら、すぐに食べなくても保存ができるし、栄養がキープできる。おまけに、減塩効果も。冷凍に向く食材、向かない食材、食べやすさの工夫、容器選びのポイント、送り方のコツなど、必要な情報も解説する。
著者紹介 【検見﨑聡美】管理栄養士、料理研究家。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や治療、免疫力アップといった健康を考えた食事を提案している。著書に『電子レンジで簡単！体が喜ぶ！１人分のシニアごはん』（枻出版社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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