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とりわけ冷凍で親ごはん

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1110938048>
貸出中 / 1F開架一般 / / /596/ｺｽ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784789547512
書名ﾖﾐ ﾄﾘﾜｹ ﾚｲﾄｳ ﾃﾞ ｵﾔｺﾞﾊﾝ
副書名ﾖﾐ ｲｴ ﾉ ｺﾞﾊﾝ ﾄ ｲｯｼｮ ﾆ ﾂｸｯﾃ ｵﾄﾄﾞｹ
著者ﾖﾐ ｺｽｹﾞ ﾖｳｺ
叢書名ﾖﾐ ｵﾔ ﾉ ｹﾞﾝｷ ｵ ｻｻｴﾙ ｼﾘｰｽﾞ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 119p
一般件名 料理
一般件名 高齢者
一般件名 冷凍食品
抄録 「とりわけ冷凍」だから、自分も親も無理なく続けられる。離れていてもサポートできる、下ごしらえ済み食材＆レンチンおかずレシピを紹介する。「かみにくい」「むせやすい」悩みにこたえる「かむのむＰＯＩＮＴ」つき。
著者紹介 料理研究家、女子栄養大学生涯学習講師。女子栄養短期大学卒業後、ヨーロッパ各地の製菓学校で菓子作りを学ぶ。料理とお菓子の教室「コンベルサッシオン」を主宰。著書に『かんてんレシピクラブ』『かんてんレシピクラブ２』（女子栄養大学出版部）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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