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親に届ける宅配ごはん

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1110935291>
貸出中 / 1F開架一般 / / /596/ｲﾜ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784789547505
書名ﾖﾐ ｵﾔ ﾆ ﾄﾄﾞｹﾙ ﾀｸﾊｲ ｺﾞﾊﾝ
副書名ﾖﾐ ｶｲﾓﾉ ﾌﾍﾞﾝ ﾓ ｴｲﾖｳ ﾌﾞｿｸ ﾓ ｶｲｹﾂ
著者ﾖﾐ ｲﾜｻｷ ｹｲｺ
叢書名ﾖﾐ ｵﾔ ﾉ ｹﾞﾝｷ ｵ ｻｻｴﾙ ｼﾘｰｽﾞ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 143p
一般件名 料理
一般件名 高齢者
抄録 冷蔵派（週末などまとまった時間で料理を作りたい）も冷凍派（毎日の食事でちょこちょこと準備したい）も使えるレシピ集。親の住まいの環境や体調などが原因で食が細くなった親に「なにかしてあげたい」という子の思いをサポートする。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学を卒業後、同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、栄養学に基づいた健康料理から手軽に作れる家庭料理まで多彩なメニューを提案する。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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