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健康寿命を延ばすための薬食術
主婦の友社 2019.4
池上 文雄
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1110910781>
貸出中 / 1F開架一般 / / /499.8/イケ/ / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN
9784074351466
書名ヨミ
ケンコウ ジュミョウ オ ノバス タメ ノ ヤクショクジュツ
著者ヨミ
イケガミ フミオ
分類記号
499.87
出版者ヨミ
シュフノトモシャ
大きさ
19cm
ページ数
239p
一般件名
薬用植物
一般件名
食餌療法
抄録
真偽の定かではない健康情報も氾濫する時世にあって、健康とは何かといったことを再認識できるよう、身近な食材の持っている健康増進効果などの薬効を紹介。また、健康食品やサプリメントについてのメリット、デメリットも記す。
著者紹介
薬学博士、薬剤師。千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員、昭和大学薬学部客員教授。千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。東京大学で薬学博士号取得。専門は薬用植物・生薬学や漢方医薬学。著書に『図解 食卓の薬効事典』(農文協)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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