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病気にならない人は何を食べているのか

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1170185860>
貸出可 / 2F閉架 / /J/F/ｵﾙ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784413210782
書名ﾖﾐ ﾋﾞｮｳｷ ﾆ ﾅﾗﾅｲ ﾋﾄ ﾜ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ｲﾙ ﾉｶ
著者ﾖﾐ ﾓﾘ ﾕｶｺ
叢書名ﾖﾐ ｾｲｼｭﾝ ｼﾝｼｮ ﾌﾟﾚｲ ﾌﾞｯｸｽ
分類記号 498.5
出版者ﾖﾐ ｾｲｼｭﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
大きさ 18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 187p
一般件名 食餌療法
一般件名 食生活
抄録 ４０代を境に食事をどう変えていくべきかを、食べ方、食べ物、食べる量、食習慣、調理法などに分け、具体的な事例をあげて紹介する。
著者紹介 管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。２００５年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導などに従事している。病院食や院内レストランのメニュー開発、料理本の制作などを行う。著書に『なぜベトナム人は痩せているのか』（幻冬舎新書）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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