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英国一家、インドで危機一髪

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110894183>
貸出可 / 1F開架一般 / / /292/ﾌｽ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784041036471
書名ﾖﾐ ｴｲｺｸ ｲｯｶ ｲﾝﾄﾞ ﾃﾞ ｷｷ ｲｯﾊﾟﾂ
著者ﾖﾐ ﾌﾞｰｽ ﾏｲｹﾙ
著者原綴 Booth Michael
著者ﾖﾐ ﾃﾗﾆｼ ﾉﾌﾞｺ
原書名 原タイトル：Ｅａｔ，Ｐｒａｙ，Ｅａｔ
分類記号 292.5
出版者ﾖﾐ ｶﾄﾞｶﾜ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 355p
一般件名 インド－紀行
抄録 著者に中年の危機が訪れ、見かねた妻が「みんなでインドに行きましょう」と言ったことから、英国一家のインド旅行が始まった…。イギリスのフードライターが、外国人の視点でインドの食文化を語る紀行文。
著者紹介 マイケル・ブース（ブース，マイケル／）英国サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。パリの有名料理学校ル・コルドン・ブルーで１年間修業し、ミシュラン三つ星レストラン、ジョエル・ロブションのラトリエでの経験を綴った“Ｓａｃｒｅ　Ｃｏｒｄｏｎ　Ｂｌｅｕ”はＢＢＣとＴｉｍｅ　Ｏｕｔで週間ベストセラーに。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介 寺西　のぶ子（テラニシ　ノブコ）成蹊大学経済学部卒業。主な訳書に、『なぜサルを殺すのか　動物実験とアニマルライト』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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