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ママがせんせい

  • 食べてほしいもの・守ってほしいこと
  • 女子栄養大学出版部 2018.11
  • 小林　カツ代∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110892393>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ｺﾊ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784835456140
書名ﾖﾐ ﾏﾏ ｶﾞ ｾﾝｾｲ
副書名ﾖﾐ ﾀﾍﾞﾃ ﾎｼｲ ﾓﾉ ﾏﾓｯﾃ ﾎｼｲ ｺﾄ
著者ﾖﾐ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖ
分類記号 596
出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 86p
一般注記 １９８３年刊の増補改訂
一般件名 料理
一般件名 食育
抄録 １９８３年女子栄養大学出版部刊『ママがせんせい』を底本に、一部改訂して復刊。料理研究家・小林カツ代が小学生２人の母だった頃に書かれた「料理を通じた子育て本」。子どもを台所に立たせる際の注意点や、料理のアイディア等を多数紹介する。
著者紹介 大阪船場生まれ。２０１４年１月２３日、７６歳で逝去。料理研究家・エッセイスト。作りやすく美味しい家庭料理を次々に生み出し、多くの働く女性、主婦の支持を得た。著書は『小林カツ代の料理の辞典』（朝日出版社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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