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坂出市立大橋記念図書館

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しかしか
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120645716>
貸出可 / 1F開架児童 / / /E/オカ/歯の日 / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784834088106
書名ヨミ セカイ ノ ナットウ オ メグル タンケン
著者ヨミ タカノ ヒデユキ
著者ヨミ スケラッコ
叢書名ヨミ タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ
分類記号 619.6
出版者ヨミ フクインカンショテン
大きさ 26cm
ページ数 47p
一般注記 並列タイトル:EXPLORING THE WORLD OF FERMENTED SOYBEANS“NATTO”
一般件名 納豆
抄録 納豆は日本だけの食べ物ではなく、その仲間はアジア各地、アフリカにまで存在する。それらは、せんべいみたいにしたり、スープにしたりと食べ方もさまざま。探検家の高野秀行が、世界をめぐって調べた美味しくておもしろい納豆の数々を紹介する。
著者紹介 【高野秀行】1966年、東京都生まれ。ノンフィクション作家。早稲田大学探検部在籍中に書いた『幻獣ムベンベを追え』(集英社文庫)をきっかけに文筆活動を開始。著書に『幻のアフリカ納豆を追え!』(新潮社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介 【スケラッコ】漫画家。漫画作品に『盆の国』(リイド社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)