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おかずレパートリー過敏性腸症候群
急な下痢つらい便秘 72レシピ
食事療法おいしく続けるシリーズ
女子栄養大学出版部 2018.9
松枝 啓
∥監修
牧野 直子
∥栄養指導 料理
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1110881180>
貸出可 / 2F閉架 / / /493.4/シヨ/ / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN
9784789518680
書名ヨミ
オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン
副書名ヨミ
キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ
副書名ヨミ
ナナジュウニ レシピ
副書名原綴
72 レシピ
著者ヨミ
マツエダ ケイ
著者ヨミ
マキノ ナオコ
叢書名ヨミ
ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
分類記号
493.46
出版者ヨミ
ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
大きさ
24cm
ページ数
95p
一般件名
過敏性腸症候群
一般件名
食餌療法
抄録
急にやってくる下痢、おなかが張って苦しい便秘。過敏性腸症候群のメカニズムを解説するとともに、食物繊維たっぷりで、腸内環境をととのえる発酵食品やオリゴ糖を使ったメニューを紹介する。
著者紹介
【松枝啓】医療法人社団さくらライフ「さくらライフ錦糸クリニック」院長、医学博士。岡山大学医学部卒業。国立国際医療研究センター国府台病院院長を定年退職後、数々の名誉職を辞退して「医療の原点に戻りたい』と現職。消化器疾患の治療の世界的な権威と讃えられる。おもな著書に『食事療法はじめの一歩シリーズ 過敏性腸症候群の安心ごはん』(女子栄養大学出版部)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【牧野直子】スタジオ食主宰、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師、日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学在学中より栄養指導や教育に携わる。著書・共著に『元気塾弁』(女子栄養大学出版部)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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