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食べることの哲学

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
大橋記念 <1110874284>
貸出中 / 1F開架一般 / / /104/ﾋｶ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784790717119
書名ﾖﾐ ﾀﾍﾞﾙ ｺﾄ ﾉ ﾃﾂｶﾞｸ
著者ﾖﾐ ﾋｶﾞｷ ﾀﾂﾔ
叢書名ﾖﾐ ｷｮｳﾖｳ ﾐﾗｲ ｾﾝｼｮ
分類記号 104
出版者ﾖﾐ ｾｶｲｼｿｳｼｬ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 201p
一般件名 哲学
一般件名 食生活
抄録 「われわれはなにかを殺して食べている！」…。動物や植物を殺して食べる後ろ暗さと、美味しい料理を食べる喜び。この矛盾を昇華する、食の哲学エッセイ。食の隠れた本質に迫る。
著者紹介 １９６４年埼玉県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士（文学）主な著書に、『瞬間と永遠ジル・ドゥルーズの時間論』（岩波書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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