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さばかないデリ風魚介レシピ

  • ＥＡＳＹ　＆　ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ　ＤＩＳＨＥＳ
  • 産業編集センター 2018.2
  • 真藤　舞衣子∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110855283>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ｼﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784863111790
書名ﾖﾐ ｻﾊﾞｶﾅｲ ﾃﾞﾘﾌｳ ｷﾞｮｶｲ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ｲｰｼﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾃﾞﾘｼｬｽ ﾃﾞｨｯｼｰｽﾞ
副書名原綴 EASY & DELICIOUS DISHES
著者ﾖﾐ ｼﾝﾄﾞｳ ﾏｲｺ
分類記号 596.3
出版者ﾖﾐ ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 110p
一般件名 料理（魚）
抄録 日々の食卓で、親しい友達とのホームパーティーで。魚料理をもっと身近に、お手軽に。切り身、刺身、缶詰で、手間なくおいしく作れる簡単魚介レシピ集４７品。
著者紹介 料理家。東京生まれ。フランスのリッツエスコフィエ・パリ料理学校に留学し、ディプロマ取得。東京と山梨の２地域に居住しながら料理教室の主宰やレシピ開発、食育講座、ラジオ・ＴＶのレギュラーコメンテーター、料理番組への出演、レシピ本の執筆などを行っている。著書に『煮もの　炊きもの』（主婦と生活社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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