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坂出市立大橋記念図書館

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おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110840400>
貸出可 / 2F閉架 / / /493.4/シヨ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784789518635
書名ヨミ オカズ レパートリー イ ジュウニシチョウカイヨウ
副書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ナナジュウナナ レシピ
副書名原綴 カラダ ニ ヤサシイ 77 レシピ
著者ヨミ ミヤザキ アキヒサ
著者ヨミ タカハシ トクエ
叢書名ヨミ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
分類記号 493.45
出版者ヨミ ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
大きさ 24cm
ページ数 95p
一般注記 表紙のタイトル関連情報(誤植):絶対おいしい77レシピ
一般件名 胃潰瘍
一般件名 十二指腸潰瘍
一般件名 食餌療法
抄録 胃潰瘍や十二指腸潰瘍の再発予防には、食事を中心とした生活改善が重要。病気と食事の基礎知識を解説するとともに、消化がよくて栄養豊富なおかずレシピを紹介する。
著者紹介 【宮﨑招久】順天堂大学医学部教授。順天堂大学医学部附属練馬病院副院長。1979年、順天堂大学医学部卒業後、1984年にカナダトロント大学医学部附属小児病院病理学留学。専門分野は消化器疾患、肝臓病。日本消化器学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医・指導医。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介 【髙橋德江】順天堂大学医学部附属練馬病院栄養科課長補佐。1980年、女子栄養大学卒業。2010年より現職。生活習慣病をはじめとする種々の疾病の栄養相談・栄養管理に従事。共著に『胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん』(女子栄養大学出版部)ほか多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)