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ボウルでかんたん心ときめくドームケーキ

  • 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい
  • 誠文堂新光社 2017.3
  • 福田　淳子∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110807367>
貸出可 / 2F閉架 / / /596/ﾌｸ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784416517130
書名ﾖﾐ ﾎﾞｳﾙ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｺｺﾛ ﾄｷﾒｸ ﾄﾞｰﾑ ｹｰｷ
副書名ﾖﾐ ﾄｸﾍﾞﾂ ﾅ ﾋ ﾆ ｲｯｼｮ ﾆ ﾀﾍﾞﾀｲ ｵｸﾘﾀｲ
著者ﾖﾐ ﾌｸﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ
分類記号 596.6
出版者ﾖﾐ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 79p
一般件名 ケーキ
抄録 デコレーションの技術があまりなくても、ボウルでかんたんに作れる華やかでかわいらしいドームケーキのレシピ集。基本の作り方から、季節のフルーツを使ったケーキまで全３４レシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験し、独立。書籍をメインに、雑誌や広告などでレシピを提案する。これまでに手がけたお菓子本は、絵本も含めて３０冊以上。ワンテーマの企画を得意とする。２０１７年『キラキラ☆プリキュアアラモード』のスイーツ監修を担当する。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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