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坂出市立大橋記念図書館

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まるごとにんじん
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120560857>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/626/ハツ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784864841122
書名ヨミ マルゴト ニンジン
著者ヨミ ハッタ ナオコ
著者ヨミ ノムラ マリコ
叢書名ヨミ エズカイ ヤサイ オウエンダン
分類記号 626.46
出版者ヨミ エホンジュクシュッパン
大きさ 27cm
ページ数 32p
一般件名 ニンジン
一般件名 金時にんじん
抄録 あざやかでオレンジ色で食欲をそそるにんじん。でも、もともとはオレンジ色ではなかったという。それはどうしてなのか、原産地からの旅に出かけよう…。にんじんの歴史を辿りながら、にんじんの知識やレシピを紹介する。
目次 赤いにんじん、黄色いにんじん 旅のはじまり にんじん、東へ 名前のふしぎ 西に旅してオレンジ色になる オレンジ色のにんじん日本へ にんじんのパワーはカロテン 畑に、にんじんの種をまいた 地下で太く大きくなる にんじん消費量は増えている セリ科の野菜は個性が強い 旅を終えてふるさとへ にんじん新聞を作った おいしく食べよう
著者紹介 【八田尚子】鹿児島市生まれ、東京在住。フリーランスのライター・編集者。共著「食べ物づくりで遊ぼう」(晶文社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介 【野村まり子】高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。作品に『くっつくふしぎ』(福音館書店)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)