トップ

坂出市立大橋記念図書館

ログイン

検索結果詳細　※コミック(請求記号にCと表記されているもの)の予約は受付しておりません。予約しても無効となります。
前へ 次へ
みんな大好き！カレー大百科 〔４〕

  • カレーで知る世界の国ぐに
  • 文研出版 2017.2
  • 森枝　卓士∥監修
蔵書数: 2冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 2冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120558687>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/383/ﾌﾝ/4 / 帯出可
大橋記念 <1120558042>
貸出可 / 移動図書館 / /J/383/ﾌﾝ/  / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 9784580823099
書名ﾖﾐ ﾐﾝﾅ ﾀﾞｲｽｷ ｶﾚｰ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
著者ﾖﾐ ﾓﾘｴﾀﾞ ﾀｶｼ
分類記号 383.8
出版者ﾖﾐ ﾌﾞﾝｹﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ 31cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 39p
一般件名 カレー－歴史
抄録 世界のあちこちで食べられているカレー。ひとことにカレーといっても、国や地域によって、見た目や味がずいぶん違う。カレーという食べものから世界の文化や歴史を学ぶシリーズ。
目次 １；インドとその周辺国のカレー２；東南アジアやヨーロッパのカレー
著者紹介 １９５５年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学教養学部卒（文化人類学専攻）。大正大学表現学部客員教授。早稲田大学などでも食の文化を教える。『食べもの記』、『食べているのは生きものだ』（ともに福音館書店）など著書多数。カレーについては、『カレーライスと日本人』（講談社）などいくつもの著書の他に、ヤングジャンプに連載された、漫画『華麗なる食卓』（集英社）の監修も。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館