坂出市立大橋記念図書館

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蚕食鯨呑

世界はおいしい「さしすせそ」
岩波書店 2016.6
楊逸∥著

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

所蔵
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資料の状況

大橋記念 <1110765268>
貸出可 / 2F閉架 / / /914.6/ﾔﾝ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-00-023064-6
              
               13桁ISBN
               
                978-4-00-023064-3
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｻﾝｼｮｸ ｹﾞｲﾄﾞﾝ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｾｶｲ ﾜ ｵｲｼｲ ｻｼｽｾｿ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾖｳ ｲﾂ
              
               分類記号
               
                914.6
              
               価格
               
                1800円
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                199p
              
               一般件名
               
                料理
              
               抄録
               
                時に蚕のように食べ、時に鯨のように呑む…。明の皇帝の記憶の中の絶品から、果てにはクスクスと中華料理のウマい融合まで、世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。
              
               著者紹介
               
                １９６４年中国黒龍江省ハルビン生まれ。８７年留学生として来日、お茶の水女子大学文教育学部卒。現在は、日本大学藝術学部文芸学科教授。２００７年『ワンちゃん』で第１０５回文學界新人賞受賞。０８年『時が滲む朝』で第１３９回芥川賞受賞。著書に「流転の魔女」「あなたへの歌」ほか。

ＩＳＢＮ	4-00-023064-6
13桁ISBN	978-4-00-023064-3
書名ﾖﾐ	ｻﾝｼｮｸｹﾞｲﾄﾞﾝ
副書名ﾖﾐ	ｾｶｲﾜｵｲｼｲｻｼｽｾｿ
著者ﾖﾐ	ﾖｳｲﾂ
分類記号	914.6
価格	1800円
出版者ﾖﾐ	ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	199p
一般件名	料理
抄録	時に蚕のように食べ、時に鯨のように呑む…。明の皇帝の記憶の中の絶品から、果てにはクスクスと中華料理のウマい融合まで、世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。
著者紹介	１９６４年中国黒龍江省ハルビン生まれ。８７年留学生として来日、お茶の水女子大学文教育学部卒。現在は、日本大学藝術学部文芸学科教授。２００７年『ワンちゃん』で第１０５回文學界新人賞受賞。０８年『時が滲む朝』で第１３９回芥川賞受賞。著書に「流転の魔女」「あなたへの歌」ほか。