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アイス一年中

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1110763255>
貸出可 / 1F開架一般 / / /596/ﾁｷ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-86067-553-3
13桁ISBN 978-4-86067-553-0
書名ﾖﾐ ｱｲｽ ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ
叢書名ﾖﾐ ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾌﾞｯｸｽ
分類記号 596.65
価格 1300円
出版者ﾖﾐ ﾁｷｭｳﾏﾙ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 111p
一般件名 アイスクリーム
抄録 味も形もタッチも様々な手づくりアイスの世界を堪能できる、人気料理家８人の絶品氷菓レシピ集。アイスクリーム、ジェラート、シャーベット、グラニテ、かき氷など、５０レシピを紹介。

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