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農業の発明発見物語 ２

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
大橋記念 <1120518442>
貸出可 / 2F閉架 / /J/612/ｺｲ/2 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-272-40897-6
13桁ISBN 978-4-272-40897-9
書名ﾖﾐ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾉ ﾊﾂﾒｲ ﾊｯｹﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者ﾖﾐ ｺｲｽﾞﾐ ﾐﾂﾋｻ
著者ﾖﾐ ﾎﾘｴ ｱﾂｼ
分類記号 612
価格 2500円
出版者ﾖﾐ ｵｵﾂｷｼｮﾃﾝ
大きさ 21×22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 62p
一般件名 農業∥歴史
一般件名 蔬菜
学習件名 農業
学習件名ﾖﾐ ﾉｳｷﾞｮｳ
学習件名 野菜栽培
学習件名ﾖﾐ ﾔｻｲｻｲﾊﾞｲ
内容 文献あり
抄録 米や野菜など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」を辿るシリーズ。本巻は、原産地も含めて、身近な野菜たちのルーツをたどる。
著者紹介 【小泉】１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。主な作品「日本の農業」「日本の農林水産業」「身近な魚のものがたり」「農業に奇跡を起こした人たち」「お米が実った！－津波被害から立ち上がった人びと」ほか。

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