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まるごとじゃがいも
絵図解やさい応援団
絵本塾出版 2015.7
八田尚子
∥構成 文
野村まり子
∥構成 絵
大竹道茂
∥監修
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
所蔵
詳細
資料の状況
大橋記念 <1120516792>
貸出可 / 1F開架児童 / /J/616/ハツ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-86484-078-4
13桁ISBN
978-4-86484-078-1
書名ヨミ
マルゴト ジャガイモ
著者ヨミ
ハッタ ナオコ
著者ヨミ
ノムラ マリコ
著者ヨミ
オオタケ ミチシゲ
叢書名ヨミ
エズカイ ヤサイ オウエンダン
分類記号
616
価格
1600円
出版者ヨミ
エホンジュクシュッパン
大きさ
27cm
ページ数
32p
一般件名
ばれいしょ
学習件名
じゃがいも
学習件名ヨミ
ジャガイモ
学習件名
食文化
学習件名ヨミ
ショクブンカ
学習件名
品種
学習件名ヨミ
ヒンシュ
学習件名
野菜栽培
学習件名ヨミ
ヤサイサイバイ
学習件名
じゃがいも料理
学習件名ヨミ
ジャガイモリョウリ
学習件名
世界一・日本一
学習件名ヨミ
セカイイチニホンイチ
内容
文献あり 索引あり
抄録
じゃがいものふるさとから始まって、ヨーロッパで初めは嫌われていた理由や、じゃがいもが日本に入ってきた経緯、生産量や消費量のデータや種いもの植え方、じゃがいも料理のレシピなど、じゃがいもをまるごと解説。
著者紹介
【八田】鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著「食べ物づくりで遊ぼう」、著書「裂織の本」、編著「おいしいから野菜料理」、著書「えこたま工房」など。「絵図解やさい応援団」シリーズは、本書が5冊目。
著者紹介
【野村】高知県生まれ。絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加。おもな作品「くっつくふしぎ」など。
(c) 2014 坂出市立大橋記念図書館
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